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Saturday, July 11, 2020
   
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Tofu
die gesunde Proteinquelle
Statement of Responsibility: Amelia Wasiliev ; Fotos: Lisa Linder
Year: 2019
Publisher: München, DK
Buch
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BranchLocationsStatusReservationsDue dateFloor plan
Branch: Hauptstelle Locations: Xeo 222 Wasi Status: available Reservations: 0 Due date: Floor plans: Floor plan
Content
Herzhafte und süße Rezepte auf Basis verschiedener Tofusorten (fester Tofu, Seidentofu, Tofublätter, Tofu-Puffs, Tofu-Taschen). Es gibt etliche Anleihen bei der asiatischen Küche, aber auch Gerichte aus der europäischen Küche lassen sich mit Tofu neu interpretieren.
Details
Statement of Responsibility: Amelia Wasiliev ; Fotos: Lisa Linder
Medium identifier: BS - Sachbuch
Year: 2019
Publisher: München, DK
Classification: Xeo 222
ISBN: 9783831038572
Description: 159 Seiten, Illustrationen
Tags: Kochbuch, Tofu
Participating parties: Linder, Lisa
Language: Deutsch
Original title: Tofu
Media group: Buch
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