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Deutsche Küche neu entdeckt

Author: Search for this author Mangold, Matthias F.
Statement of Responsibility: Red.: Sabine Sälzer. Ill.: Silvio Knezevic
Year: 2015
Publisher: München, Gräfe u. Unzer
Media group: Buch
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Branch: Hauptstelle Locations: Xeo 211 Mang Status: available Reservations: 0 Due date: Floor plans: Floor plan

Content

Klassiker der regionalen deutschen Küche werden wiederentdeckt und versammeln sich in diesem reich illustrierten Kochbuch. Erinnerungen an Flädlesuppe, Rouladen, Reibekuchen und Kirschenmichel werden wieder wach.

Details

Author: Search for this author Mangold, Matthias F.
Statement of Responsibility: Red.: Sabine Sälzer. Ill.: Silvio Knezevic
Medium identifier: BS - Sachbuch
Year: 2015
Publisher: München, Gräfe u. Unzer
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Classification: Search for this systematic Xeo 211
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ISBN: 978-3-8338-4473-7
ISBN (2nd): 3-8338-4473-6
Description: 200 S. : zahlr. Ill. (farb.)
Tags: Deutschland, Kochbuch
Participating parties: Search for this character Sälzer, Sabine (Red.); Knezevic, Silvio (Ill.)
Media group: Buch