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Fix gerollt - Sushi für alle

Author: Search for this author Großmann, Lukas (author)
Statement of Responsibility: Rezepte: Lukas Großmann ; Fotografie: Maria Grossmann Monike Schuerle
Year: 2019
Publisher: München, ZS
Media group: Buch
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Branch: Hauptstelle Locations: Xeo 215 Japan Status: available Reservations: 0 Due date: Floor plans: Floor plan

Content

30 Rezepte, die im weitesten Sinne der Sushi-Küche zugeordnet werden können: Maki Sushi, California Rolls, Onigiris und Sandwiches sowie Sushi Bowls. Neben klassischen Sushi mit Fisch etc. gibt es Varianten mit Fleisch statt Fisch, Quinoa anstelle von Reis sowie süße Kreationen mit Obst.

Details

Author: Search for this author Großmann, Lukas (author)
Statement of Responsibility: Rezepte: Lukas Großmann ; Fotografie: Maria Grossmann Monike Schuerle
Medium identifier: BS - Sachbuch
Year: 2019
Publisher: München, ZS
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Classification: Search for this systematic Xeo 215
Search for this subject type
ISBN: 9783898838764
Description: 1. Auflage, 95 Seiten, Illustrationen
Tags: Japan, Sushi, Kochbuch
Participating parties: Search for this character Schuerle, Monika (illustrator); Grossmann, Maria (art director)
Language: Deutsch
Original title: Fix gerollt - Sushi für alle
Media group: Buch