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Wildfrüchte

ein kulinarisches Abenteuer
Author: Search for this author Beiser, Rudi (author)
Statement of Responsibility: Rudi Beiser
Year: 2018
Publisher: Stuttgart, TRIAS
Media group: Buch
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Content

Der Heil- und Wildkräuterexperte Rudi Beiser erläutert 20 Wildfrüchte vom Ahorn bis zum Weißdorn und bietet Basisrezepte sowie 40 Zubereitungen für Säfte, Liköre, Marmeladen, Chutneys und Co. Mit vielen Fotos und Sammeltipps.

Details

Author: Search for this author Beiser, Rudi (author)
Statement of Responsibility: Rudi Beiser
Medium identifier: BL - Sprachkurs
Year: 2018
Publisher: Stuttgart, TRIAS
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Classification: Search for this systematic Xeo 222
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ISBN: 9783432107394
Description: 1. Auflage, 158 Seiten, Illustrationen
Tags: Obst, Wildpflanzen, Kochbuch
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Language: Deutsch
Original title: Wildfrüchte
Media group: Buch