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So schmeckt das Oktoberfest

ein historischer und kulinarischer Wiesn-Bummel
Author: Search for this author Schauer, Manfred
Year: 2010
Publisher: südwest
Media group: e-book
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Wiesn-Vergnügen fürs ganze Jahr! Zum 200jährigen Jubiläum des Münchener Oktoberfestes erscheint das Wiesn-Kochbuch der besonderen Art. Es enthält über 70 klassische und besondere Gerichte, die auf dem Oktoberfest tatsächlich serviert werden. Es handelt sich um Originalrezepte von den Küchenchefs der Wiesn-Zelte selbst. Zusätzlich gibt es zahlreiche interessante Geschichten und kuriose Episoden von der Wiesn, mit einem schmunzelnden Blick hinter die Kulissen. Erzähler und Herausgeber ist ein berühmtes Urgestein der Wiesn. Der Schichtl, alias Manfred Schauer, seit 25 Jahren Betreiber des beliebten Variété-Theaters "Auf geht's zum Schichtl" und des dazugehörenden Festzeltes. Das Wiesn-Buch 2010, das Original vom Original!

Details

Author: Search for this author Schauer, Manfred
Medium identifier: DI- Digitale Medien
Year: 2010
Publisher: südwest
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ISBN: 9783641047603
Description: 82 S. zahlr. Ill.
Tags: Kochbuch
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Language: Deutsch
Media group: e-book