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Verrückt nach Sauerteig

Rezepte für sinnliche Back- und Brotgenüsse
Author: Search for this author Šumer, Anita (author)
Statement of Responsibility: Anita Šumer ; Übersetzung aus dem Slowenischen: Ann Catrin Bolton
Year: 2019
Publisher: Kandern, Unimedica
Media group: Buch
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Branch: Hauptstelle Locations: Xeo 240 Sume Status: available Reservations: 0 Due date: Floor plans: Floor plan

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Die slowenische Bäckerin erläutert von Grund auf den Ansatz von und die Arbeit mit Sauerteig.

Details

Author: Search for this author Šumer, Anita (author)
Statement of Responsibility: Anita Šumer ; Übersetzung aus dem Slowenischen: Ann Catrin Bolton
Medium identifier: BS - Sachbuch
Year: 2019
Publisher: Kandern, Unimedica
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Classification: Search for this systematic Xeo 240
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ISBN: 9783962571047
Description: 1. deutsche Ausgabe, 304 Seiten, Illustrationen
Tags: Sauerteig, Backen, Kochbuch
Participating parties: Search for this character Bolton, Ann Catrin (translator)
Language: Deutsch
Original title: Drožomanija
Media group: Buch