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Das Ende des großen Fressens

wie die Nahrungsmittelindustrie Sie zu übermäßigem Essen verleitet
Author: Search for this author Kessler, David A.
Statement of Responsibility: David A. Kessler
Year: 2011
Publisher: München, Mosaik bei Goldmann
Media group: Buch
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Umfangreich belegte Studie, wie es der Lebensmittelindustrie gelingt, Menschen zum "Overeating" zu konditionieren und welche Strategien man dagegen entwickeln kann, um diesen Fallstricken zu entkommen.

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Author: Search for this author Kessler, David A.
Statement of Responsibility: David A. Kessler
Medium identifier: BS - Sachbuch
Year: 2011
Publisher: München, Mosaik bei Goldmann
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Classification: Search for this systematic Vcl 3
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ISBN: 978-3-442-39205-6
ISBN (2nd): 3-442-39205-5
Description: 351 S.
Tags: Lebensmittelindustrie, Ernährung, Übergewicht, Problematik, Lebensmitteltechnologie
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Original title: The end of overeating (dt.)
Footnote: Aus dem Engl. übers.
Media group: Buch