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Komm in meine Küche
eine deutsche Kleinstadt - 21 Nationen - ein gemeinsames Kochbuch
Statement of Responsibility:
Mehmet Ismail Birinci & Aveen Khorschied
Year:
2020
Publisher:
München, Gräfe u. Unzer
Media group:
Buch
Branch | Locations | Status | Reservations | Due date | Floor plan |
Branch:
Hauptstelle
|
Locations:
Xeo
21
Biri
|
Status:
available
|
Reservations:
0
|
Due date:
|
Floor plans:
Floor plan
|
Ein Multikulti-Kochbuch für Liebhaber der internationalen Küche
Stellen Sie sich vor, Sie sind bei Ihren Nachbarn um die Ecke zum Essen eingeladen. Es gibt türkisch gefüllte Weinblätter, katalanische Escalivada, russische Blini und britischen Apple Crumble mit Vanilleeis. Gar nicht so unwahrscheinlich, denn in jeder deutschen Kleinstadt leben unterschiedliche Nationalitäten und Menschen aus vielen verschiedenen Kulturen. Sie kommen in diesem Kochbuch zu Wort
Die Kleinstadt Puchheim in der Nähe von München ist der Wohnort von mehr als 115 verschiedenen Nationen. Hier leben Anna Nagel aus Ungarn, Asma al Zoubi aus Jordanien, Stamatios Makryonitis aus Griechenland und Zourahatou Assoumanou-Mamanh aus Togo. Sie alle lieben es, Gerichte aus Ihrer Heimat zu kochen. Die beiden Quartiermanager aus Puchheim, die auch Autoren des Kochbuchs sind, haben mit Ihnen zusammen daran gearbeitet, ihre Lieblingsgerichte in einem Buch vorzustellen.
Dem modernen und sehr hochwertig gestalteten Kochbuch gelingt es, einen persönlichen Blick in die Küchen der Puchheimer Menschen zu wagen. Ob High-End-Ofen oder Gasherd, ob typisch marokkanisches Geschirr oder orientalische Stoffe – die Begegnungen sind sehr persönlich und die Köche und Köchinnen verraten neben Ihren Lieblingsrezepten auch Familiengeschichten aus ihrer Heimat.
Statement of Responsibility:
Mehmet Ismail Birinci & Aveen Khorschied
Medium identifier:
BS - Sachbuch
Year:
2020
Publisher:
München, Gräfe u. Unzer
Articles:
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Classification:
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Xeo 21
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ISBN:
978-3-8338-7555-7
Description:
1. Auflage, 190 Seiten, Illustrationen
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Language:
Deutsch
Original title:
Komm in meine Küche
Media group:
Buch