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Asiatisch gut gekocht!

das Grundkochbuch
Author: Search for this author Szwillus, Marlisa
Statement of Responsibility: Marlisa Szwillus. Ill.: Alexander Walter
Year: 2012
Publisher: Stuttgart, Kosmos
Media group: Buch
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Branch: Hauptstelle Locations: Xeo 21 Asien Status: available Reservations: 0 Due date: Floor plans: Floor plan

Content

Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang.

Details

Author: Search for this author Szwillus, Marlisa
Statement of Responsibility: Marlisa Szwillus. Ill.: Alexander Walter
Medium identifier: BS - Sachbuch
Year: 2012
Publisher: Stuttgart, Kosmos
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Classification: Search for this systematic Xeo 21
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ISBN: 978-3-440-13271-5
ISBN (2nd): 3-440-13271-4
Description: 224 S. : überw. Ill. (farb.)
Tags: Asien, Kochbuch
Participating parties: Search for this character Walter, Alexander (Ill.)
Media group: Buch