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Vegan vom Grill

Author: Search for this author Beskow, Katy (author)
Statement of Responsibility: Katy Beskow ; Fotos von Albert Luke ; ins Deutsche übertragen von Manuela Schomann
Year: 2023
Publisher: Cadolzburg, Ars vivendi
Media group: Buch
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Branch: Hauptstelle Locations: Xeo 28 Besk Status: available Reservations: 0 Due date: Floor plans: Floor plan

Content

Nach einer Einführung in das Grillen, in Geräte und Zubehör kommen die Rezepte, sogar für ganze Menüs! Dazu gehören dann das Gegrillte (wie z.B. Aubergine mit Tamarinde), Beilagen (Olivenfladenbrote), Salate und Extras (Bulgur-Orangen-Salat mit Pistazien, Granatapfelkernen und Minze und die Gewürzmischung Dukkah), sowie süße Verführungen (klebrige Feigen mit kandierten Walnüssen und Granatapfelkernen), womit bereits das erste von 10 Menüs - eins verlockender als das andere - vorgestellt wurde.

Details

Author: Search for this author Beskow, Katy (author)
Statement of Responsibility: Katy Beskow ; Fotos von Albert Luke ; ins Deutsche übertragen von Manuela Schomann
Medium identifier: BB - Belletristik
Year: 2023
Publisher: Cadolzburg, Ars vivendi
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Classification: Search for this systematic Xeo 28, Xeo 252
Search for this subject type
ISBN: 978-3-7472-0454-2
Description: 1. Auflage, 159 Seiten, Illustrationen
Tags: Grillen, Veganküche, Kochbuch
Participating parties: Search for this character Albert, Luke (illustrator); Schomann, Manuela (translator)
Language: Deutsch
Original title: Vegan BBQ
Media group: Buch