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Super local food

gesund und nachhaltig essen
Author: Search for this author Schäfter, Stefanie (author); Fienitz, Meike (author); Buchborn, Felix (author); Van den Hövel, Kira (author)
Statement of Responsibility: Stefanie Schäfter, Meike Fienitz, Felix Buchborn, Kira van den Hövel
Year: 2020
Publisher: München, oekom
Media group: Buch
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BranchLocationsStatusReservationsDue dateFloor plan
Branch: Hauptstelle Locations: Xeo 252 Schäft Status: available Reservations: 0 Due date: Floor plans: Floor plan

Content

Regionale Alternativen zu "Super Foods" (Quinoa, Goji-Beeren, Avocado etc.), die ebenso gesund sind, aber keine langen Transportwege haben oder die lokale Landwirtschaft in Schieflage bringen. Dazu viele Rezepte für gesunde Gerichte mit frischen Zutaten.

Details

Statement of Responsibility: Stefanie Schäfter, Meike Fienitz, Felix Buchborn, Kira van den Hövel
Medium identifier: BS - Sachbuch
Year: 2020
Publisher: München, oekom
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Classification: Search for this systematic Xeo 252
Search for this subject type
ISBN: 9783962381806
Description: 155 Seiten, Illustrationen
Tags: Vegetarische Kost, Superfood, Nachhaltigkeit, Jahreszeiten, Kochbuch
Participating parties: Search for this character Van den Hövel, Kira
Language: Deutsch
Original title: Super local food
Media group: Buch