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Ostpreußen

das große Buch der Familienrezepte
Author: Search for this author Saul, Harald (author)
Statement of Responsibility: Harald Saul
Year: 2019
Publisher: München, Bassermann
Media group: Buch
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Content

Kaum etwas weckt die Bilder der Kindheit so sehr, wie der Name oder der Duft einer Lieblingsspeise aus der früheren Zeit.
Vor einigen Jahren bat Harald Saul, Küchenmeister und Sammler von traditionellen Rezepten, im „Ostpreußenblatt“ um die Zusendung von privaten Rezeptbüchern, Dokumenten und Erinnerungen aus der alten Zeit. Das Echo war überwältigend. Harald Saul kam in den Besitz von handgeschriebenen Aufzeichnungen, private Fotoalben wurden für ihn geöffnet und in zahlreichen Gesprächen haben ihm die Menschen ihre ganz persönlichen Geschichten erzählt.

Details

Author: Search for this author Saul, Harald (author)
Statement of Responsibility: Harald Saul
Medium identifier: BS - Sachbuch
Year: 2019
Publisher: München, Bassermann
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Classification: Search for this systematic Xeo 211
Subject type: Search for this subject type aktuell
ISBN: 978-3-8094-3814-4
Description: 2. Auflage, 220 Seiten, Illustrationen
Tags: Kochbuch, Ostpreussen
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Language: Deutsch
Original title: Ostpreußen
Media group: Buch